பாருங்கள், எங்கள் பட்டறையிலிருந்து ஒரு இயந்திரம் வெளியேறும்போது, ​​அனைவரின் முதல் எண்ணமும் அதன் செயல்திறனைப் பற்றித்தான். அது எவ்வளவு வேகமாக இயங்குகிறது. துணி எவ்வளவு மென்மையாகத் தெரிகிறது. வாடிக்கையாளரின் நூலை அது எந்தப் பிரச்சனையும் இல்லாமல் கையாளுமா என்பது. அது நியாயமானதுதான்—எங்கள் பெரும்பாலான நேரத்தை நாங்கள் அதில்தான் செலவிடுகிறோம்.
ஆனால், ஒருமுறை அது பொதி செய்யப்பட்டு லாரியில் ஏற்றப்பட்டவுடன், வேறு ஒன்று முக்கியத்துவம் பெறத் தொடங்குகிறது. உண்மையைச் சொல்லப்போனால், பெரும்பாலான மக்கள் காலம் கடந்த பிறகுதான் அதைப் பற்றி யோசிக்கிறார்கள். அதுதான் ஈரப்பதம்.
ஆமாம், எனக்குத் தெரியும். இது ஒரு சலிப்பான தலைப்பு போலத் தெரிகிறது. ஆனால் ஒருவட்ட இயந்திரம்அல்லது ஒருஇன்டர்லாக் இயந்திரம்அனுப்பும்போது ஏற்படும் ஈரப்பதம் உண்மையான சிக்கல்களை உண்டாக்கலாம். அவை உடனடியாகத் தெரியும் வகையான சிக்கல்கள் அல்ல. மாறாக, இயந்திரம் நிறுவப்பட்ட பிறகு, துணி ஏன் சரியாக இல்லை என்று நீங்கள் குழம்பிப் போகும் நிலையில் வெளிப்படும் சிக்கல்கள்.
இந்த விஷயத்தில் கடல்வழி சரக்குப் போக்குவரத்துதான் மிகவும் மோசமானது. யோசித்துப் பாருங்கள்—ஒரு கொள்கலன் வாரக்கணக்கில் கப்பலிலேயே இருக்கிறது. பகல் நேரத்தில் வெப்பம் அதிகமாகும், இரவு நேரத்தில் குளிர்ச்சி நிலவும். இந்த வெப்பநிலை ஏற்ற இறக்கம் கொள்கலனின் உள்ளே நீராவி ஒடுக்கத்தை உருவாக்குகிறது. அது நிகழ்வதை உங்களால் பார்க்க முடியாது, ஆனால் அது அங்கே இருக்கிறது.
மேலும், ஈரப்பதத்திற்கு அதிக ஈரப்பதம் தேவையில்லை. காலப்போக்கில், சிறிதளவு ஈரப்பதமே உலோகப் பரப்புகளைப் பாதிக்கத் தொடங்கிவிடும். உள்ளகக் கூறுகள். துல்லியமான பாகங்கள். ஒரு சிறிய அளவிலான நீர்த்துளிச் சுருக்கம்—பெரிய பாதிப்பு இல்லாதது—ஆக்சிஜனேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கும். அல்லது ஊசியின் இயக்கத்தையோ அல்லது தையலின் சீரான தன்மையையோ சீர்குலைக்கும் மேற்பரப்பு மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்கும். நீங்கள் கொள்கலனைத் திறக்கும்போது எதுவும் உடைந்ததாகத் தெரியாது. ஆனால் வாடிக்கையாளர் இறுதியாக இயந்திரத்தை இயக்கும்போது? சிறுசிறு சிக்கல்கள் வெளிப்படுகின்றன. சீரற்ற இயக்கம். சீரற்ற துணி. அங்கு இருக்கக்கூடாத விஷயங்கள்.
சரியாக அதனால்தான் நாங்கள் ஈரப்பதப் பாதுகாப்பை பேக்கிங்கின் ஒரு பகுதியாகக் கருதுகிறோம். அது ஒரு கூடுதல் படி அல்ல. "நேரம் இருந்தால்" செய்யும் ஒன்றும் அல்ல. அதுதான் எங்கள் வழக்கம்.
எந்தவொரு முன்பும்வட்ட இயந்திரம்இன்டர்லாக் இயந்திரம் இங்கிருந்து புறப்படும்போது, ​​அது ஒரு வெற்றிட பிளாஸ்டிக் பைக்குள் வைத்து அடைக்கப்படுகிறது. அந்தப் பைக்குள், நாங்கள் உலர்த்திகளை (desiccants) வைக்கிறோம்—அதாவது, ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் அந்தச் சிறிய பொட்டலங்களை, ஆனால் பெரிய அளவில். பிறகு, அதிலுள்ள காற்றை வெளியே உறிஞ்சி எடுத்துவிட்டு, அதை இறுக்கமாக மூடுகிறோம். இதன் நோக்கம், கொள்கலனுக்கு வெளியே என்ன நடந்தாலும் மாறாத, ஒரு நிலையான சிறிய சூழலை அந்த இயந்திரத்தைச் சுற்றி உருவாக்குவதே ஆகும்.
அதன் பிறகு, அந்த இயந்திரம் ஒரு மரப்பெட்டிக்குள் வைக்கப்படுகிறது. அது அதிர்வுகள், அடுக்கி வைத்தல், ஃபோர்க்லிஃப்ட் போன்றவற்றிலிருந்து இயந்திரத்தைப் பாதுகாப்பதற்காகும். ஆனால், இதில் ஒரு சிக்கல் உள்ளது: அந்த மரப்பெட்டி மட்டும் போதாது. உள்ளே இருக்கும் ஈரப்பதத்தை நீங்கள் கையாளவில்லை என்றால், ஈரம் எப்படியாவது உள்ளே நுழைந்துவிடும். மரம் அதைத் தடுப்பதில்லை.
நீண்ட பயணங்களின்போதோ அல்லது கொள்கலன்கள் வெவ்வேறு தட்பவெப்பநிலைகளைக் கடந்து செல்லும்போதோ இது மிகவும் முக்கியமானதாகிறது. நீங்கள் வறண்ட ஓர் இடத்தில் பயணத்தைத் தொடங்குகிறீர்கள், பின்னர் சில நாட்களுக்குப் பிறகு கப்பல் ஒரு ஈரப்பதமான பகுதியை அடைகிறது. வெப்பநிலை மாறுகிறது. நீர்த்துளிகள் உருவாகின்றன. நாங்கள் அதைப் பார்த்திருக்கிறோம்.
பல ஆண்டுகளாக நான் கற்றுக்கொண்டது என்னவென்றால், இந்தப் பிரச்சனைகளைப் பின்னர் சரிசெய்வதை விட, அவை ஏற்படாமல் தடுப்பது மிகவும் சுலபம். ஒருமுறை துரு அல்லது ஆக்சிஜனேற்றம் தொடங்கிவிட்டால், நீங்கள் பொருட்களைச் சுத்தம் செய்ய வேண்டியிருக்கும், ஒருவேளை சிறிய பாகங்களை மாற்றவும் வேண்டியிருக்கும். அதற்கு நேரம் எடுக்கும். அந்த நேர விரயம், வாடிக்கையாளருக்குப் பண இழப்பை ஏற்படுத்தும்.
A வட்ட இயந்திரம்அல்லது ஒரு இன்டர்லாக் இயந்திரம், இயங்குவதற்குத் தயாரான நிலையில் வந்து சேர வேண்டும். சுத்தம் செய்வதற்குத் தயாராக அல்ல. "பெரும்பாலும் நன்றாக" இருப்பது அல்ல. தயாராக இருக்க வேண்டும். அதாவது, பயணத்தின் போது ஈரப்பதத்தால் எந்தவிதமான எதிர்பாராத சிக்கல்களும் இருக்கக்கூடாது.
ஈரப்பதப் பாதுகாப்பு என்பது ஒன்றும் கவர்ச்சிகரமானதல்ல. இணையதளத்திற்காக யாரும் ஒரு வெற்றிடப் பையைப் புகைப்படம் எடுப்பதில்லை. ஆனால், அந்த இயந்திரம் வாடிக்கையாளரின் தொழிற்சாலையைச் சென்றடையும்போது, ​​அது எதிர்பார்த்தபடியே துல்லியமாகச் செயல்படுவதை உறுதிசெய்யும் சிறிய விஷயங்களில் இதுவும் ஒன்று. உண்மையைச் சொல்வதானால், அதுதான் இதன் முழு நோக்கமும்.
மோர்டன் — மேம்பட்ட பின்னல் தீர்வுகள்